巴西高原上的廣東印記:廣州友城過(guò)中國(guó)節(jié)日,粵式點(diǎn)心受歡迎
4月12日至15日,巴西聯(lián)邦共和國(guó)總統(tǒng)盧拉對(duì)中國(guó)進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)。巴西與中國(guó)雖處地球的兩端,看似山高水遠(yuǎn),卻有著200多年的交往歷史。據(jù)史料記載,19世紀(jì)首批中國(guó)茶農(nóng)跨越山海來(lái)到這片土地,拉開(kāi)了巴西的中國(guó)移民史序幕,這批茶農(nóng)中就有不少人來(lái)自廣東。
廣東與巴西在人文領(lǐng)域淵源深厚。在巴西,孔子學(xué)院本土教師期盼將來(lái)用粵語(yǔ)誦古詩(shī),本地中醫(yī)師用動(dòng)畫(huà)科普中醫(yī)藥文化,地方議員提案推動(dòng)中國(guó)春節(jié)成為當(dāng)?shù)毓俜焦?jié)日。此外,巴西足球也與廣東有著不解之緣。南都、N視頻多方采訪,聽(tīng)他們講述廣東與巴西的交流印記。
巴西教師盼用粵語(yǔ)誦古詩(shī)
中國(guó)在巴西建有14所孔子學(xué)院和孔子課堂,數(shù)量居拉美國(guó)家之首。巴西圣保羅州立大學(xué)孔子學(xué)院本土中文教師卡洛斯·里貝羅·卡爾達(dá)斯·內(nèi)圖告訴南都記者,從他小時(shí)候起,中文和中華傳統(tǒng)文化便對(duì)他有一種獨(dú)特的吸引力?!皩W(xué)習(xí)中文使我揭開(kāi)中華文明的畫(huà)卷,也使我深入了解中國(guó)與巴西之間的文化差異。”
“李萌”是卡洛斯為自己起的中文名字?!靶绽?,是因?yàn)槲覠釔?ài)李白的詩(shī)詞。至于‘萌’字,它代表我對(duì)生活的盼望。我希望每個(gè)人的潛能都可以萌發(fā)出來(lái),希望每個(gè)人的夢(mèng)想都可以萌起。”卡洛斯說(shuō)。
2017年,卡洛斯獲得孔子學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金赴湖北大學(xué)進(jìn)行為期一年的學(xué)習(xí),那是他第一次來(lái)到中國(guó)。寒假期間,他去了廣州旅游,廣州的天氣、美食,以及繁華熱鬧的環(huán)境都給卡洛斯留下了深刻的印象?!爱?dāng)時(shí),我還專(zhuān)門(mén)學(xué)會(huì)了怎么說(shuō)‘我唔識(shí)講廣東話(huà)’這句粵語(yǔ)?!?/p>
卡洛斯對(duì)粵語(yǔ)特別感興趣?!皳?jù)我所知,粵語(yǔ)保留了古漢語(yǔ)的一些特征,所以用粵語(yǔ)朗誦古詩(shī)就更加動(dòng)聽(tīng)。未來(lái)我也打算認(rèn)真學(xué)習(xí)粵語(yǔ),以便將來(lái)有一天我也會(huì)用粵語(yǔ)朗讀古詩(shī)。”
對(duì)圣保羅當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō),廣東文化其實(shí)并不陌生,甚至早已熟悉。據(jù)巴西官方記錄,第一批華人主要來(lái)自廣東。卡洛斯觀察發(fā)現(xiàn),圣保羅的中餐館以粵菜為主。“我發(fā)現(xiàn)這幾年來(lái)有越來(lái)越多的中餐館賣(mài)早茶,點(diǎn)心越來(lái)越受巴西人歡迎。這實(shí)在是太棒了!”
“中國(guó)就是我們巴西的老兄弟,可以當(dāng)巴西發(fā)展的好榜樣?!彼嬖V南都記者,中國(guó)是巴西最重要的合作伙伴之一,但目前巴西的漢語(yǔ)教育還比較落后,圣保羅大學(xué)是巴西唯一開(kāi)設(shè)漢語(yǔ)言文化本科課程的高校。這讓他下定決心為漢語(yǔ)教育貢獻(xiàn)一份力量。
懷揣著對(duì)中文的熱愛(ài),卡洛斯肩負(fù)起漢語(yǔ)傳播者的使命,于2021年2月加入巴西圣保羅州立大學(xué)孔子學(xué)院,成為一名本土中文教師,教授當(dāng)?shù)貙W(xué)生漢語(yǔ),讓漢語(yǔ)在拉美大地上開(kāi)出友誼之花。
巴西圣保羅州立大學(xué)孔子學(xué)院把中文課堂搬到大街上。
今年2月,巴西圣保羅州立大學(xué)孔子學(xué)院把中文課堂搬到大街上?!捌饌€(gè)中文名”活動(dòng)吸引了眾多當(dāng)?shù)孛癖?。人們排起長(zhǎng)隊(duì),等候自己的中文名,了解發(fā)音和字義?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),卡洛斯也用竹笛吹奏了自己譜曲的《九月九日憶山東兄弟》。孔院學(xué)員們身著漢服、旗袍等傳統(tǒng)服飾,配以長(zhǎng)笛、扇子和燈籠等極具中國(guó)特色的道具,為當(dāng)?shù)孛癖妿?lái)了一場(chǎng)別具一格的中國(guó)傳統(tǒng)服飾秀。
“希望中國(guó)和巴西可以為兩國(guó)的利益同心協(xié)力,手拉著手走向未來(lái)。我希望自己也可以為此而做出努力!”卡洛斯說(shuō)。
中醫(yī)藥和茶文化深度融入巴西
葡萄牙語(yǔ)將“茶”叫做“Chá”,源自粵語(yǔ)發(fā)音。1812年,里約植物園獲得了由中國(guó)澳門(mén)寄去的茶種,19世紀(jì)初一批中國(guó)茶農(nóng)遠(yuǎn)涉重洋,從中國(guó)澳門(mén)遷至里約熱內(nèi)盧種茶授藝,讓巴西成為繼中國(guó)和日本后世界上第三個(gè)掌握茶葉種植技術(shù)的國(guó)家。
2018年8月15日,巴西里約熱內(nèi)盧植物園迎來(lái)中國(guó)福建的華安石紀(jì)念牌。
巴西中醫(yī)師維托爾·布特庫(kù)斯告訴南都記者,中國(guó)人的茶文化早已融入巴西人的生活,在中國(guó)移民到巴西之前,當(dāng)?shù)厥⑿泻燃t茶,后來(lái)受中國(guó)移民喝綠茶的影響,當(dāng)?shù)厝艘猜B(yǎng)成喝綠茶的習(xí)慣。
“過(guò)去,華人集中在圣保羅等巴西大城市,在這些華人居住區(qū)內(nèi),他們講粵語(yǔ)或普通話(huà)。如今,中國(guó)移民與巴西本地人的交流越來(lái)越多,越來(lái)越融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)。隨著全球化的發(fā)展,中國(guó)和巴西加強(qiáng)文化交流,增進(jìn)兩國(guó)民眾相互了解和友好情誼?!本S托爾說(shuō)。
維托爾學(xué)習(xí)中醫(yī)多年,在他看來(lái),中醫(yī)藥在人類(lèi)與自然建立更加和諧、更少破壞性的關(guān)系方面做出了許多貢獻(xiàn)。
“中國(guó)有句古話(huà)叫‘天人合一’,正是這一尋求人類(lèi)與自然和諧統(tǒng)一的原則,有助于我們創(chuàng)造一個(gè)更好的生活環(huán)境,使得我們能夠生活在一個(gè)和諧平衡的世界里。”維托爾對(duì)中醫(yī)藥文化有獨(dú)特的見(jiàn)解。巴西絕大多數(shù)理療師研究醫(yī)學(xué)和物理治療等領(lǐng)域,而維托爾在學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的過(guò)程中會(huì)融入人文學(xué)科的研究理念,通過(guò)文化視角對(duì)中醫(yī)藥知識(shí)進(jìn)行解讀。
作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重要組成部分,“藥食同源”是我國(guó)古代人民在食物和藥物發(fā)現(xiàn)中總結(jié)的智慧,很早就為國(guó)人運(yùn)用。在學(xué)習(xí)中醫(yī)藥過(guò)程中,維托爾也對(duì)中醫(yī)食療展示出濃厚的興趣。
維托爾向南都記者表示,“中國(guó)的食療是中醫(yī)藥文化中最有趣的領(lǐng)域之一,能更好地證明中醫(yī)藥對(duì)疾病治療和患者康復(fù)是有效的,醫(yī)生根據(jù)病人的身體狀況指導(dǎo)他們健康飲食,這是非常重要的?!弊鳛橹嗅t(yī)食療的忠實(shí)粉絲,維托爾非常喜歡喝粥,他認(rèn)為粥有營(yíng)養(yǎng),也有治療作用。
“我對(duì)中國(guó)文化很感興趣,加上現(xiàn)在全球化背景下中國(guó)國(guó)際地位日益重要,我決定學(xué)習(xí)中文。”維托爾每天堅(jiān)持練習(xí)漢字。有了一定中文基礎(chǔ)后,他開(kāi)始在社交媒體平臺(tái)上傳中醫(yī)藥科普動(dòng)畫(huà)視頻,向葡語(yǔ)國(guó)家網(wǎng)民推廣中醫(yī)知識(shí)和中國(guó)文化。維托爾告訴南都記者,視頻中的文字和圖畫(huà)都是他手繪的,所以看起來(lái)真實(shí)而生動(dòng)。
閑暇時(shí),維托爾喜歡研究中國(guó)香港電影,期間還學(xué)了一些粵語(yǔ)。他幽默地打趣道,“粵語(yǔ)可能會(huì)嚇到一些想學(xué)好普通話(huà)的人,因?yàn)榛浾Z(yǔ)竟然有9個(gè)聲調(diào)。我希望能學(xué)會(huì)粵語(yǔ),這樣我就可以和更多的中國(guó)人交流?!?/p>
廣州友城累市將春節(jié)設(shè)為官方節(jié)日
“過(guò)年啦——”當(dāng)?shù)貢r(shí)間2023年1月19日,伴隨著喜慶歡樂(lè)的音樂(lè)聲和熱情洋溢的歡呼聲,精彩紛呈的兔年新春匯演在廣州友城巴西累西腓市(下文簡(jiǎn)稱(chēng)“累市”)地標(biāo)零點(diǎn)廣場(chǎng)點(diǎn)亮全場(chǎng)。舞獅、功夫、當(dāng)?shù)靥厣璧浮邪兔癖娨黄矚庋笱蟮姆諊?,共同歡慶累市將中國(guó)春節(jié)設(shè)為官方節(jié)日后的第一個(gè)春節(jié)。
廣州為友城累市送上兔年祝福。
2022年,累市通過(guò)將中國(guó)春節(jié)設(shè)立為該市官方節(jié)日的法案,提案人是該市議員、巴西文學(xué)最高獎(jiǎng)獲得者西達(dá)·佩德羅薩。她表示,提案的目的是讓累市更了解并欣賞中華文化,促進(jìn)當(dāng)?shù)孛癖姾椭袊?guó)人民之間的情誼和團(tuán)結(jié)。
對(duì)于屬兔的佩德羅薩來(lái)說(shuō),今年的春節(jié)有著特別的意義。她向南都記者表示,很高興能參與到這一文化交流的美好時(shí)刻。璀璨奪目的燈光秀展示春節(jié)喜慶元素,累市友城廣州也送上新春祝福。佩德羅薩表示,對(duì)于當(dāng)?shù)孛癖妬?lái)說(shuō),廣州是一座非常特殊的城市,它與累市結(jié)為友好城市已超過(guò)15年。
這場(chǎng)活動(dòng)見(jiàn)證了中巴文化的融合和中巴友誼的升華,詮釋了何謂“中巴人民一家親”。
“雖然巴西和中國(guó)相距遙遠(yuǎn),但文學(xué)和藝術(shù)總會(huì)把我們連接在一起?!迸宓铝_薩如是說(shuō)。
佩德羅薩一直仰慕中華文化,她希望巴中兩國(guó)能夠在語(yǔ)言和文學(xué)領(lǐng)域深化文化關(guān)系。
“我非常欣賞中國(guó)的木雕藝術(shù),伯南布哥州也有傳統(tǒng)的木刻藝術(shù)。”在她看來(lái),中國(guó)木雕藝術(shù)與巴西東北部傳統(tǒng)的木刻藝術(shù)可以形成很好的互動(dòng),兩國(guó)古老藝術(shù)語(yǔ)言的對(duì)話(huà),將會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
除藝術(shù)交流外,佩德羅薩對(duì)青年交流也有所感悟。在她看來(lái),中國(guó)可以通過(guò)其語(yǔ)言與世界人民拉近距離,為年輕人提供語(yǔ)言課程,為巴西年輕人、碩士和博士提供交換項(xiàng)目,以語(yǔ)言這一文化核心為基石,拉近兩國(guó)文化距離。
巴西足球教練在梅州執(zhí)教
巴西與廣東都有著濃厚的足球文化氛圍。著名的巴西桑托斯足球俱樂(lè)部成績(jī)輝煌,曾先后涌現(xiàn)出貝利、內(nèi)馬爾等知名足球運(yùn)動(dòng)員。而“足球之鄉(xiāng)”廣東梅州,無(wú)論在學(xué)校操場(chǎng),還是在足球公園,幾乎都可以看到球隊(duì)訓(xùn)練或比賽的身影。世界杯期間,一張來(lái)自梅州的“梅西派出所”的照片還曾意外走紅網(wǎng)絡(luò)。
在梅州,可以找到許多與“梅西”相關(guān)的標(biāo)志,但梅州人的足球不走網(wǎng)紅路線,而是專(zhuān)注于足球本身。
2015年?yáng)|亞杯中國(guó)男足與朝鮮的比賽中,梅州籍球員劉彬彬和饒偉輝的登場(chǎng),是繼謝育新和郭億軍之后,兩名梅州籍球員同時(shí)代表國(guó)家隊(duì)出場(chǎng)。這片誕生過(guò)李惠堂、曾雪麟、池明華、王惠良等足球名將的土地,曾有過(guò)興寧一縣四國(guó)腳的鼎盛,卻在很長(zhǎng)時(shí)間缺席國(guó)足版圖。
梅州足球文化公園里的雕像。
為重振梅州足球,梅州加大相關(guān)投入,吸引不少巴西足球運(yùn)動(dòng)員和教練員來(lái)到梅州。比如,巴西球員多利和桑托斯加盟梅州客家隊(duì),巴西教練員馬塞洛·羅斯皮德?lián)蚊分菘图谊?duì)主教練。
2019年3月,巴西桑托斯俱樂(lè)部主席佩雷斯率桑托斯市參訪團(tuán)來(lái)到梅州,與梅州簽署了《梅州—桑托斯建立友好合作關(guān)系的備忘錄》。之后,桑托斯足球俱樂(lè)部教練員陸續(xù)進(jìn)駐梅州梅江區(qū)15間學(xué)校,進(jìn)行優(yōu)秀足球人才的選拔,助力梅州足球的發(fā)展。作為貝利的母隊(duì),桑托斯與梅州這兩座都曾出過(guò)對(duì)本國(guó)足球產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的“球王”的城市,正式連線。
佩雷斯說(shuō),梅州和桑托斯分別走出了李惠堂和貝利兩大世界球王,都有著非常濃厚的足球氛圍,梅州擁有很多非常有天賦的青少年球員,相信只要不斷提升青訓(xùn)理念,突出發(fā)揚(yáng)小球員的特長(zhǎng),梅州一定能夠走出更多足球明星。
志合者,不以山海為遠(yuǎn)。梅州、桑托斯以足球?yàn)槊剑瑸橹邪陀颜x與合作發(fā)展注入新力量、新活力。中巴兩國(guó)各具特色的文化積淀和豐富多彩的人文交往歷史證明,人類(lèi)的發(fā)展進(jìn)步離不開(kāi)人文交流和文明互鑒。
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