本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

人民網(wǎng)淮北3月25日電（呂歡歡）3月25日上午，2023淮北食品工業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食博會(huì)”）新聞發(fā)布會(huì)舉行。人民網(wǎng)安徽頻道從會(huì)上獲悉，此次食博會(huì)將于4月21日—23日在淮北舉辦，屆時(shí)來(lái)自全國(guó)18個(gè)省、市、自治區(qū)以及韓國(guó)、波蘭、保加利亞、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等5個(gè)國(guó)家的200多家企業(yè)，將攜30多個(gè)品類(lèi)2000多種產(chǎn)品亮相。

據(jù)介紹，本屆食博會(huì)以“聚焦 聚集 聚變，創(chuàng)新 引領(lǐng) 跨越”為主題，以長(zhǎng)三角綠色健康基地為目標(biāo)，將重點(diǎn)聚焦食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，聚集全國(guó)資源，形成產(chǎn)業(yè)聚變，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)全國(guó)食品細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展，推動(dòng)相山區(qū)食品產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 鄒晨光?攝

發(fā)布會(huì)上，淮北市相山區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)張利介紹道，淮北食品工業(yè)博覽會(huì)自2012年以來(lái)，已成功舉辦九屆。前九屆食博會(huì)吸引國(guó)內(nèi)外5000余家企業(yè)參展，簽約項(xiàng)目315個(gè)，總成交及貿(mào)易投資額近820億元。“通過(guò)食博會(huì)的持續(xù)舉辦，推動(dòng)了一批產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的落地，實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)貿(mào)易投資合作。食博會(huì)已成為國(guó)內(nèi)外知名食品生產(chǎn)商、貿(mào)易商及投資商洽談、交流合作的重要平臺(tái)。”

一座城市，十年盛會(huì)，此次食博會(huì)將有哪些看點(diǎn)呢？

人民網(wǎng)安徽頻道了解到，本屆淮北食博會(huì)不僅將開(kāi)啟一趟現(xiàn)代食品文化之“旅”，還將架設(shè)起一座經(jīng)貿(mào)合作之“橋”。

其中，食博會(huì)展覽面積達(dá)到13000平方米，主要設(shè)置淮北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就展與食品展兩大板塊，重點(diǎn)展示綠色食品、食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)、生物科技、食品配套產(chǎn)業(yè)、預(yù)制菜等內(nèi)容。

展會(huì)期間，食博會(huì)將利用客商云集的資源優(yōu)勢(shì)，舉行“招商引資洽談會(huì)暨項(xiàng)目投資簽約儀式”，邀請(qǐng)客商110家，簽約項(xiàng)目將達(dá)20個(gè)，協(xié)議投資總額預(yù)計(jì)近100億元；同時(shí)將舉辦長(zhǎng)三角綠色健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，邀請(qǐng)行業(yè)知名品牌企業(yè)、專(zhuān)家學(xué)者，圍繞綠色健康食品的發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略、預(yù)制菜品牌建設(shè)助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)等熱門(mén)話題展開(kāi)。

此外，本屆食博會(huì)首次引入“雙創(chuàng)匯”走進(jìn)淮北暨2023淮北創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、青年電商直播大賽等活動(dòng)；食博會(huì)還將設(shè)置“2023淮北美食節(jié)”分會(huì)場(chǎng)，開(kāi)展集特色小吃、文化演出、藝術(shù)潮流為一體的特色活動(dòng)。

淮北食博會(huì)不僅是屬于食品行業(yè)的盛會(huì)，更是屬于淮北市民和各方來(lái)客的盛宴。屆時(shí)，食博會(huì)還將實(shí)現(xiàn)線上線下結(jié)合辦展模式，打造淮北食博會(huì)云上展，搭建專(zhuān)業(yè)展會(huì)線上智慧平臺(tái)，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)，以電子商務(wù)為橋梁，以在線直播為手段，打造“云展覽”“云推介”“云直播”“云銷(xiāo)售”等四朵云平臺(tái)，做實(shí)做深淮北食博會(huì)線上展示和銷(xiāo)售工作，打造永不落幕的“云上相約”平臺(tái)。