三年來，我們走過了極其不平凡的防疫抗疫歷程，肆意肆虐的疫情，引發(fā)了我們對自身健康的關注。健康是促進人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎條件，是民族昌盛和國家富強的重要標志，也是廣大人民群眾的共同追求。隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，健康不僅是人民群眾美好生活需要的重要組成部分，更為國家治理提出了更高要求。健康，上連國家治理，下接百姓生活，良好健康可促進經(jīng)濟增長，經(jīng)濟增長也可提高健康水平，兩者相互促進。

在這個大健康理念廣泛流行的大環(huán)境下，這顆默默走在中華五千年歷史大道的“金子”——亞麻，再次發(fā)出光芒。說起亞麻籽，其實它并不是新鮮事物，人類已經(jīng)有上千年的栽培食用歷史。而在近些年，營養(yǎng)學家逐漸發(fā)現(xiàn)Omega-3脂肪酸對人心腦血管健康，視網(wǎng)膜的發(fā)育，多種炎癥甚至肥胖等都起到至關重要的作用，它是人體必需多不飽和脂肪酸，包括α-亞麻酸及其代謝產(chǎn)物EPA、DHA這些無法自身合成，必須由外界攝取的物質(zhì)。于是，亞麻籽這種主要的Omega-3來源變成了營養(yǎng)保健行業(yè)的香餑餑。除此之外，Omega-3還是大腦溝回突觸神經(jīng)的重要構(gòu)成物質(zhì)，可以促進腦細胞的增殖和成熟、神經(jīng)元突起的生長以及神經(jīng)網(wǎng)絡的形成，從而促使腦容量增加、信息處理速度增快，有助于提高學習與記憶的能力。

作為“亞麻之父”，浙江大學生命科學院特聘教授，耄耋之年的王維義先生為我們詳細的介紹了其多年來專注亞麻籽領域研究的心路歷程。據(jù)了解,王維義教授研究亞麻籽領域，源自于一個偶然的巧合。甘肅會寧，一個貧困而不愚昧的小縣城，經(jīng)濟不發(fā)達，卻有著“西北高考狀元縣”和“博士之鄉(xiāng)”的美譽，正是由于其中的強烈反差，使王維義教授在強烈的求知欲下，義無反顧的投入研究之中，試圖用其中的奧妙助力國民智力素質(zhì)的提升。而這其中的奧妙正是來源于會寧人日常食用的亞麻籽油。會寧的亞麻籽油里包涵著大量的Omega-3，其含量之大，遠超同類植物油，且由于亞麻籽的沸點較高，在日常做飯中，使用者完全不必擔心其營養(yǎng)物質(zhì)的流失。一日可攝取20ml。

而亞麻籽的應用群體也不僅僅是我們成年人。據(jù)王教授介紹，亞麻籽產(chǎn)品有助于嬰幼兒的智力發(fā)育，不論是孕婦還是寶寶，其包含的Omega-3都可以被有效吸收，不僅有助于寶媽的身體健康，對于寶寶的大腦發(fā)育也大有裨益。王教授特別指出，在寶寶出生的近一千天時間是大腦發(fā)育的關鍵時期，這時候的Omega-3對于寶寶的智力成長可起到事半功倍的效果。

大健康為企業(yè)開創(chuàng)了新的健康產(chǎn)業(yè)藍海，同時也需要每個人參與其中，而其中最關鍵的是，能否用真正有效的成果，切實提高國民的身體素養(yǎng)，養(yǎng)成健康生活方式。只有政府、社會和個人共同發(fā)力，才能形成真正匹配于大健康的治理格局。也只有真正把大健康的觀念落實為實際行動，才能讓國民用更好的身體與精神投入到民族復興的偉業(yè)建設中去。王維義教授也將用自己畢生所學，繼續(xù)在生命健康的領域發(fā)揮余熱，為提升國民的健康素質(zhì)貢獻自己的力量，為“健康中國”事業(yè)添磚加瓦。